Il mulino... Che risorsa!

Oggi voglio soffermarmi su una risorsa del nostro territorio che troppo spesso tendiamo a dimenticare. Ce ne sarebbero tante in realtà, infatti molto spesso non ci rendiamo conto di che bellezze paesaggistiche o culturali abbiamo a un passo dalle nostre abitazioni! Quella su cui voglio spendere due righe oggi si trova nel mio borgo, quello dei Macilars. Ogni giorno ci passano moltissime persone davanti ma in poche si rendono conto di cosa stanno sfiorando in quel momento... Si tratta del Mulino Cainero! Il comune ha predisposto ultimamente un progetto di manutenzione del ponticello che attraversa la Roggia Cividina in quel punto. Comporterà dei lavori che metteranno in sicurezza la struttura così da renderla più fruibile.
A questo punto mi è sorto spontaneo riflettere sul mulino e sulle sue potenzialità! Non si tratta neanche della prima volta... L'anno scorso, infatti, ho avuto l'occasione di partecipare alla "Caccia ai tesori" organizzata dalla Pro Loco di Remanzacco e ideata da Angela Fadone e Daniela Flaibani. Consisteva in un gioco creato per valorizzare e riscoprire le bellezze architettoniche e paesaggistiche del nostro comune. Tutte e cinque le "cacce" sono state bellissime e ogni volta diventavano l'occasione per discutere di qualche nostro gioiello nascosto. Il Molino Cainero è stato uno dei più citati. Infatti è potenzialmente ancora funzionante essendo stato conservato nel migliore dei modi. Probabilmente la struttura che più di tutte può rappresentare Remanzacco è proprio il mulino, infatti ce n'erano tanti una volta! Allora potrebbe essere interessante riscoprirlo, magari creandoci delle occasioni ad hoc per mostrare come si lavorava una volta e su cosa si basava in gran parte l'economia dei nostri antenati. Che ne dite?